研究No.14
酸素を集めよう
この実験について
過酸化水素はドライイーストに含まれるカタラーゼという酵素によって分解され、酸素が放出されます。水上置換法を使って集めてみましょう。
| 難易度 | イージー |
| 実験期間 | 1日 |
| 予算 | 1000 円 |
| キーワード | ＃過酸化水素 #カタラーゼ |
※難易度は現象の理解と調べ学習のしやすさを表します。
※調べ学習にいきづまったら、キーワード欄を参考にしてみてください。
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注意
酸素は非常に燃えやすい物質です。むやみに火に近づけてはいけません。最悪な場合、爆発や火災の原因となる可能性があります。
1.
ボトルキャップにチューブを通す。ボトルキャプについている小さな空気穴はテープで塞いでおく。
2.
適当な容器に水を張り、水が満タンに入ったペットボトルを逆さにして置く。
3.
別のペットボトルにオキシドールを100 mL入れ、ペットボトルを潰して空気を追い出す。
4.
ドライイーストを1 g入れて、すぐさま手順1のボトルキャップを取り付け、チューブの先を水が入ったペットボトルに挿入する。
5.
酸素が溜まったペットボトルに、火をつけた線香を中に入れると…？
ペットボトルの代わりにメスシリンダーを使えば、集めた酸素の量を調べることができます。
反応後の液体はしばらく放置して冷まし、流しに捨てます。
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